Is uw interesse in koffie groter dan het zetten van een kopje Senseo aan het worden? Wilt u eens ervaren hoe het is om een echte espresso te bereiden? Wilt u ook eens de melk opschuimen voor een heerlijke cappuccino? Volg dan de Barista workshop! Een perfecte gelegenheid om nog meer bekend te worden met koffie in alle vormen die er zijn!
Wat kunt u zoal verwachten en natuurlijk leren:
· U leert de espressotechniek en koffie karakteristieken.
· U leert de ultieme espresso herkennen, beoordelen en maken.
· U leert de techniek van het bereiden: malen, stampen en extraheren.
· U leert de techniek van de espressomachine.
· U krijgt een introductie in de geschiedenis van koffie, de boon, het branden, de zetmethodes
Deze cursus is niet alleen geschikt voor u als thuisbarista in wording, wat te denken van een gezellige avond koffiezetten met uw collega’s? Ook hier kan een workshop op maat aangeboden worden.
